0
Кофе является одним из трех самых популярных напитков в мире. Он представляет собой напиток, который изготавливается из жареных зерен кофейного дерева. В промышленности используют два основных вида кофейных деревьев: арабика и робуста. На сегодняшний день широко распространен растворимый кофе. В зависимости от технологии производства выделяют три вида растворимого кофе: порошковый (спрей), гранулированный (агломерат), сублимированный («фриз-драйд»). Главное свойство его – быстрая растворимость, что значительно экономит время приготовления напитка.